24, ruelle Chedalus - SAINT-JEAN
73120 COURCHEVEL
06 30 28 28 18

Les plats chauds uniques

Grâce à son expérience dans la restauration depuis plus de 40 ans, restaurateur à Courchevel depuis plusieurs années, Philibert a innové il y a 20 ans avec la création de sa société LA POELE A PHILIBERT qui propose de la restauration de plats chauds cuisinés surplace avec des recettes gourmandes cuisinées dans des poêles ou des chaudrons géants.
Le but étant de toujours proposer une cuisine généreuse et festive élaborée avec des produits de qualités et menée par des passionnés de la gastronomie.

Paëlla royale

Pasta party géante

Chili Con Carne

Tartiflette au Reblochon de Savoie

La Choucroute

Diots de Savoie Polente

Couscous Royal

La Potée savoyarde

Ravioles au beaufort

Croziflette au reblochon de Savoie

Soupe des alpages aux fèves et au lard

Tomiflette géante aux cèpes

Jambon braisé au Porto

Boeuf Bourguignon

Confit de canard géant

Gnocchis à la bolognaise

Paëlla royale

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