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Coq au vin géant

Le coq au vin est une préparation culinaire française. Classique repas de la cuisine française qui tient une place prépondérante en Bourgogne, Alsace, Champagne et Auvergne
Redécouvrez un classique de la cuisine française préparée par Philibert.
Les coqs sont marinés la veille dans du vin et préparés ensuite sur place au chaudron accompagnés de carottes, oignons, lardons, bouquet garni, ail.
Le coq au vin est accompagné de polente ou gnocchi poêlés.


Photos non contractuelles

Tarifs :

A partir de 5 € la part + forfait déplacement suivant région

Le conseil de Philibert

Le conseil de Philibert Commencez votre repas avec une assiette de crudités et terminez avec une tarte aux pommes pour rester classique. Le conseil de Philibert, la poëlle géante

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